LOCUSJATIM.COM- Jawa Timur, merupakan salah satu provinsi di Indonesia, yang dikenal dengan kekayaan kulinernya yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa makanan terpopuler di Jawa Timur saat ini:
1. Rujak Cingur
Salah satu hidangan khas Jawa Timur, rujak cingur, merupakan campuran sayuran segar, cingur (mulut sapi), dan bumbu rujak yang pedas dan manis. Hidangan ini masih menjadi favorit di berbagai acara dan restoran.
2. Sate Klopo
Sate klopo adalah sate daging sapi yang dicampur dengan kelapa parut, memberikan rasa yang unik dan gurih. Disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa, sate ini sangat populer di kalangan pengunjung dan warga lokal.
3. Lontong Balap
Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, lentho (gorengan kacang), dan kuah kaldu yang kaya rasa. Lontong balap sering disajikan dengan tambahan sambal dan bawang goreng, menjadikannya hidangan yang sangat nikmat.
4. Kepiting Cak Gundul
Kepiting Cak Gundul adalah hidangan kepiting yang dimasak dengan bumbu khas yang pedas dan gurih. Hidangan ini terkenal karena rasa bumbunya yang kuat dan kepitingnya yang segar.
5. Nasi Krawu
Nasi krawu merupakan nasi yang disajikan dengan daging sapi cincang, sambal, dan serundeng (parutan kelapa kering). Hidangan ini sangat populer di daerah Gresik dan sekitarnya.
Makanan-makanan ini mencerminkan kekayaan kuliner Jawa Timur yang beragam dan menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke Jawa Timur, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan lezat ini.
